昨日は理事長先生として大学生協の会議に参加すべく新大阪へ。途中、食品偽装の話題なども出るが、とりあえず、生協のお米は安全ということらしい。ただし、取引先の生産者、商社がウソをついていなければ、という但書きつき。そんなことまで、購入側でちゃんと調べなきゃいけないとなったらコストがベラボーになるに決まっている。信じることのリスクを引き受けないと、ということだろう。あんまり「安心」に拘泥しちゃイカンということだ。